איזה מזל יש לכל מי שמתעניין בצום ושיש בישראל מקום בעל ניסיון של אלפי אנשים, אשר עד לפני מספר שנים, לא היה מקום יחיד שכזה. בית הבריאות נוסד בשנת 2015 ומאז מלווה צומות לסירוגין ועד 40 ימים מלאים.
כל הצומות עד היום התנהלו והסתיימו בהצלחה ולחלק מהאנשים גרמו לשינוי חיובי וחסר תקדים בתוצאות הריפוי ותפיסת המציאות לטובה.
קרוב ל-15 שנים שאלירן מלווה צומות מים ואינו רק מדריך, אלא גם מנוסה בהם על עצמו במשך מאות ימים מצטברים של צומות קצרים וארוכים לאורך השנים. אלירן חוקר צומות וככל הנראה בעל הידע והניסיון הנרחב ביותר בישראל בנושא זה ודומיו. לאלירן ניסיון רב בליווי של אנשים בתהליכי ריפוי מגוונים, החל ממחלות כרוניות כמו יתר לחץ דם, סוכרת וטרשת עורקים ועד צומות במצבים של סרטן בשלבים מתקדמים ומחלות אוטואימוניות בעת חולשה גופנית ומורכבות רפואית רבה מאוד.
לשמחת אזרחי ישראל ומטופלים רבים, הצומות המוצלחים בבית הבריאות מאז שנת 2015 העלו את המודעות לצומות רפואיים ובריאותיים בישראל ומאז שומעים עליהם בכל מקום. עוד קודם להקמת בית הבריאות, אלירן היה מלווה צומות מרחוק או בהשכרת מקומות אירוח לנקודות זמן ספציפיות בשנה. כיום בית הבריאות פתוח כל השנה וזמין לכל מי שמתעניין בצום תחת ליווי ופיקוח ברמה הגבוהה למיטב ידיעתנו לא רק בישראל, אלא גם בעולם.
אלירן התראיין לא מעט בנושא צומות וגם כתב מאמרים שונים על יתרונותיהם (וחסרונותיהם במצבים מסוימים) ותוכלו להרחיב מעבר למאמר זה לקריאה נוספת בהמשך.
לא הרבה מכירים את הרקע של אלירן אשר היה לצוות ההקמה של חוות הבריאות מצפה אלומות. במהלך 6 שנים הוא קידם ופיתח תכניות טיפול, גידול אורגני ושפע רב פעילויות אשר חיזקו את המוניטין והקווים המנחים של המקום. בשלב מסוים נעצרה דרכו והוא לא קיבל הזדמנות ליצור דווקא שם את בית הבריאות לטיפול אישי מעמיק ולליווי צומות ומסיבה זו בחר לעזוב ולהקים מקום חדש משלו. היה זה אתגר עצום ויש שיגידו כמעט חסר סיכוי, אך נכון לימים אלו, בית הבריאות פועל מזה 8 שנים ברציפות, כולל בתקופת הקורונה, מלבד שבועות בודדים שבהם נאלץ לסגור את שעריו להתעקשותם של חברי הקיבוץ לסגור את שערי הכניסה למקום.
לא רק הניסיון והידע המקצועיים הם שחשובים בבית הבריאות לליווי של צומות מוצלחים, אלא גם התוכן והאווירה הכללית אשר מאפשרים זאת יותר מבכל מקום אחר בישראל.
בבית הבריאות צומות לסירוגין מתקיימים כחלק מהשגרה. צומות קצרים נעשים מדי שבוע ובמשך כל השנה וכמעט לכל אנשי הצוות סיפורים אישיים על צומות שחוו והתנסו בהם בעצמם טרם שהפכו לאנשי הצוות במקום. צום אינה מילה זרה או מפחידה, אלא מילה שבה משתמשים ביום יום באופן רגיל ונורמלי. למשתתפים בצומות קצרים או ארוכים בבית הבריאות תינתן התמיכה המלאה לא רק מאנשי הצוות, אלא גם משאר המשתתפים שייתכן ויצומו גם בעצמם לצידם או לכל הפחות יתמכו בהם ויעודדו אותם מתוך הבנה ליתרונותיו ולידיעה שהם במקום המתאים ביותר לקיים זאת.
אחת מנקודות המפתח לצומות מוצלחים היא תוכן בעל ערך רב עבור המשתתפים. צום של מספר ימים או שבועות ללא כל תוכן עשוי להיות בלתי נסבל ואף אתגר בלתי פשוט לרבים. הסיבה לכך היא בראש ובראשונה שיעמום, עייפות הנלווית לחוסר מעש ותעסוקה ולחוסר תמיכה בגוף ובנפש בתהליך רגיש כל-כך.
במרכזים שונים של צומות בעולם נופלים בנקודה זו לעתים קרובות ובתהליך הצומות אך ורק דואגים שאנשים ישתו מספיק מים ולמעקב על המדדים החיוניים שלהם.
בבית הבריאות אנו מדגישים במיוחד את התוכן של הסדנאות אשר מניסיון עם אלפי צומות, אנו יודעים להגיד בנחרצות שהסדנאות והתכנים מוסיפים לחווית הצום באופן שלא יסולא בפז. היוגה היומיומית המותאמת כמעט לכל הצמים, סדנאות הנשימה, התנועה של הצ’י-קונג וההליכות הקצרות בטבע המרפא של בית הבריאות הופכים את הצום לחווית עומק, מלאת תוכן, עושר של חוויות המעבירות את הזמן וממלאות אותו באיכות גבוהה של תובנות מעצימות.
בית הבריאות עוסק בליווי צומות לצד ליווי תהליכי ריפוי ובריאות במקביל ויש לנו ככל הנראה את הניסיון הרב ביותר בארץ ובעולם בכל הקשור לסדנאות תוכן המשולבות בצומות מים קצרים וארוכים.
עבור כל צם מוצמדים מספר אנשי צוות שנמצאים איתו בקשר 7 ימים בשבוע, בוקר עד ערב ולכל צורך ומענה לאתגרים הפיסיים והרגשיים. אלירן נפגש עם הצמים מדי שבוע במשך מספר פעמים ומקבל מאנשי הצוות עדכונים שוטפים בימים שאינו נמצא. כל תהליך הצום מתבצע על-ידי מעקב של מדדים חיוניים, מפגשים יומיומיים והשתתפות בפעילות המתאימה אישית לכל צם וצמה על-בסיס מצבם הבריאותי, האנרגיה הנפשית והפיסית הזמינה ומטרות הצום מלכתחילה. במקרים מסוימים אנו נמליץ על השתתפות נוספת ובמקרים אחרים על מנוחה נוספת.
במסגרת בית הבריאות אנשי צוות רבים וכל מנחי הסדנאות יעטפו ויחבקו ויתמכו בכם בכל מה שתצטרכו ותבקשו. אתם לא רק מקבלים מענה מהצוות הרשמי של המלווים, אלא מכל אנשי הצוות והמדריכים של הסדנאות הנפגשים עמכם בפעילויות לאורך היום והשבוע. מדובר במסגרת יוצאת דופן של תמיכה ולכל מדריך ניסיון אישי בהדרכה של אנשים בצומות קצרים וארוכים, מה שהופך אותם לאנשים מנוסים בהדרכה של צמים וצמות לאורך זמן ממושך.
הצום אינו מתאים לכולם. אנו לא מוכרים תכניות ‘צום’ לכל דורש, אלא רק על-בסיס שיחה לתיאום ציפיות ביום ההגעה או טרם ההגעה במידה שתבקשו זאת. חשוב לנו לוודא שבדיקות הדם שלכם תקינות ושמטרות הצום שלכם אינן מסכנות את בריאותכם או עלולות להחמיר בעיה קיימת. אנו מלווים צומות לצורך שיפור והטבה ולא לצורך החוויה עצמה בנפרד ובמנותק מההקשר הבריאותי שלה.
יש שמגיעים לבית הבריאות גם לצורך צומות רוחניים, במקרים אלו אנו מוודאים שהמצב הבריאותי שלהם תקין ובהתבסס על מפגשים יומיומיים אנו מוודאים שהצום אכן תומך במטרותיהם ושאין בו סיכון או חשש לנזק כלשהו שיגרם לבריאותם ולנפשם.
לא נפרט כאן על כל המצבים המתאימים והלא מתאימים לצומות ועל כך תוכלו להיוועץ עמנו טלפונית במידה שתרצו לעשות צעד נוסף כדי לוודא את התאמתכם לתכנית שאנו מציעים. כאשר תסיימו לקרוא את המאמר הנוכחי, אנו מרחיבים בנושא ההתאמה לצומות בעמוד המחקרים.
עקרון ראשון ומוביל בצומות מוצלחים בבית הבריאות מבוסס על הכנה מספקת ויציאה מתמשכת. ככל שההכנה לצום היא ארוכה יותר, כך חווית הצום תהיה חיובית יותר. מסיבות כלכליות ואחרות אנשים רבים מגיעים אלינו לצום לפרק זמן מקסימלי מבלי לקחת זאת בחשבון. אנו מבינים זאת, אך בכל מקרה מדגישים את הנושא כדי שתקחו זאת לתשומת לבכם ותשקלו היטב את בחירותיכם.
הכנה של שבוע או מספר שבועות לצום, תאפשר גמילה כמעט מלאה או מוחלטת מהתמכרויות מסוימות, הפרשה של רעלים וחומרים שעלולים להפוך את הצום לחוויה מאוד מאתגרת ואף בלתי נסבלת הכוללת בחילות, הקאות, חולשה רבה ותסמינים לא נעימים נוספים. בזמן צום קשה יותר להתמודד עם תסמינים לא נעימים מכיוון שיש פחות אנרגיה זמינה למצבי חירום ואתגרים נפשיים ופיסיים. הכנה של מספר שבועות לצום תאפשר לגוף להתאקלם לבריאות הניתנת בבית הבריאות, להתחזק פיסית באופן משמעותי, להתנקות באופן ניכר, להתחבר רגשית לאנשי הצוות, החדר והמקום ולהתחיל במסלול הצום כאשר הגוף והנפש כשירים ומוכנים לקראתו על הצד הטוב ביותר.
אנשים רבים הגיעו אלינו לגמילה מעישון או מאלכוהול או סמים למשל וכעבור מספר שבועות (בדרך כלל 4 שבועות), החלו בצום מים למשך שבוע ויותר ובכך השיגו תוצאות יוצאות דופן של גמילה והטמעה בעזרת הצום של תהליך ההתחדשות כולו. כאשר הגיעו אלינו אנשים אשר התעקשו לצום מיידית או מספר ימים בודדים לאחר ההגעה, תסמיני הגמילה, הניקוי ואי הנוחות שבגוף ובנפש הפכו את החוויה להרבה פחות נעימה ולעיתים קרובות גם הרבה פחות מוצלחת וכזאת שהשאירה טעם רע במקום את הטעם המתוק של צומות מוצלחים שאליהם אנשים חוזרים אחת לתקופה על-מנת להעמיק ולחוות עוד שלב בתהליך ההתחברות והניקוי האישיים שלהם.
במהלך הצום ניתנת אפשרות לטיפולי עומק רגשיים הכוללים שעה עד שעה וחצי במשך פעם עד פעמיים ושלוש בשבוע. לטיפולים אלו ערך רב לאלו שרוצים להעמיק בעזרת הצום ולשחרר טראומות, ועוד פסולת כבדה וישנה מהנפש במקביל לתהליכי הניקוי העמוקים של הגוף.
משך זמן הצום המומלץ עבורכם יקבע רק לאחר פגישה ביום הגעתכם למקום או במידה שתתעקשו על כך, נקיים שיחה טלפונית לאחר הרשמתכם כדי להבין את האפשרויות העומדות בפניכם ובהתאם לנסיבות בריאותכם האישיות. בבית הבריאות החלטנו מהיום הראשון לא ללוות צומות מעבר ל-40 ימים, לא כי אין זה אפשרי, אלא כי להבנתו המקצועית של אלירן אין בכך טעם מקצועי ובריאותי ועדיף לפצל צום ארוך לשניים או יותר מאשר להאריך מעבר ל-40 ימים אשר לאחריהם נדרשת תקופת התאוששות שאינה קצרה לבנייה מחודשת של מסת השריר והשבת האיזון הכללי מחדש למערכת אשר נבנות מחדש, פיסית ונפשית.
קשה להפריז בערך התזונה לבריאות ובהתייחסות לפרטים הכי קטנים בתזונה של בית הבריאות לכל אחד מהחלקים הבריאותיים והמאזנים שבה. לכל אדם ניתן תפריט המותאם אישית להעדפותיו, בריאותו ובהקשבה יומיומית לשינויים המתבקשים על-ידי כל מתארח ומתארחת על-מנת לשפר את ההנאה, תחושת השובע והשגת המטרות ללא כל סבל או קושי שאינם נדרשים או מוסיפים לתהליך.
התזונה בבית הבריאות היא טבעונית ומבוססת על איזון מלא בין כלל המרכיבים החיוניים לגוף. לפני הצום אנו דווקא ממליצים על התזונה המזינה ביותר כדי למלא את מאגרי הגוף באופן האידיאלי לקראת תהליך של צום וצמצום. בהתאם לתיאום ציפיות אישי אשר נקיים עמכם בעת הגעתכם, נקבל יחד את ההחלטות לגבי הרכב התפריט המדויק שלכם לימים הראשונים של ההכנה לצום.
התזונה לאחר היציאה מהצום משתנה מאדם לאדם, בהתאם למצבו הבריאותי, בעת לעונות השנה ובהתאם להעדפותיו האישיות. חלק מקבלים פירות טריים ועסיסיים וחלק פירות או ירקות מבושלים קלות. חלק מסיימים את הצום עם מיצים וחלק עם מוצקים וחלק גם וגם. אין זה המקום והזמן להסביר על הסיבות לכל תפריט ועל כך נוכל לשוחח באופן אישי בבוא הזמן. רק חשוב להדגיש שהיציאה מהצום היא חלק קריטי מהצלחת הצום ולמעשה התהליך של החזרה לאכילה הוא עדיין חלק בלתי נפרד מהצום עצמו. לוקח לגוף זמן ממושך להתמלא מחדש באנרגיה ובמאגריו ובימים הראשונים שבהם חוזרים לאכול הכמויות הן קטנות ועולות בהדרגתיות כדי לאפשר חזרה לפעילות עיכול תקינה מבלי להעמיס יותר מדי ולסכן אתכם. אכילה מרובה ומהירה מדי עלולה לגרום להקאות, שלשולים והרגשה נוראית ואף מסוכנת. מסיבה זו יציאה מצום חיונית שתתבצע במסגרת כמו בית הבריאות וככל שתוכלו להאריך אותה, כך היא תהיה בעלת ערך רב להמשך הדרך האישית שלכם.
ככלל, ככל שהצום ארוך יותר, כך משך הזמן ליציאה ממנו תהיה ארוכה יותר. זמן המינימום ליציאה מצום של 5 ימים הם יומיים, המינימום ליציאה מצום של 10 ימים הם 4 ימים, המינימום ליציאה מצום של 20 ימים הם 7 ימים, המינימום של יציאה מצום של 30 עד 40 ימים הם 10 ימים. עדיף תמיד להוסיף כמה שיותר כדי לצאת מחוזקים ועם הרגלי תזונה ואנרגיות חדשות ומלאות לקראת המשך ההתמודדות העצמאית בביתכם ובחיי השגרה.
בית הבריאות נמצא על הר בקצה דרך גלילית, הצופה לים התיכון ממערב ולהרי מירון והגליל ממזרח. האקלים בגובה 550 מטרים מעל פני הים הופך את האקלים במקום לכזה שאין בו גם בשיא הקיץ עומסי חום קיצוניים, נקודה חשובה מאוד לתהליכי צום באקלים שיחסית נוח ואינו קיצוני.
למזג האוויר הנוח בקיץ הישראלי יתרונות רבים ההופכים את חווית הצום לנוחה ונעימה יותר.
יתרון נוסף בבית הבריאות הוא בחורש הירוק שקשה לתארו במילים עד אשר מגיעים למקום. הוא אינו דומה גם לישובים רבים קרובים אליו בגליל אשר אין בהם את עושר וצפיפות הצמחייה כפי שיש בקיבוץ שבו נמצא בית הבריאות. ליער ולחורש הנפלאים הללו יתרונות רבים בכל הקשור להשפעתם על האקלים, איכות האוויר וכמובן כמות הפריחה העונתית לאורך השנה, הצבעים הירוקים המרעננים והמוסיפים לתחושת החיבור והקרבה לטבע. בבית הבריאות עושים שימוש בטבע המרהיב והחי ויוצאים לטיולים ממושכים על-בסיס קבוע ויומימי כדי לנשום וליהנות ממנו.
לכל הצמים מומלץ לבלות זמן ממושך בעת מנוחתם באוויר הצח, מחוץ לחדריהם ובטבע המאפשר הטענה וחיזוק נוספים בתהליך הצום על-ידי הארקה ופשוט שהות בסביבת כל הצבעים והירוק הבולטים ונספגים בהם כאילו היו להזנה של אנרגיה עתירת סוכר בריא להעצמת תהליך הניקוי וההתחדשות שבזמן הצום.
כמרכז מנוסה ואחראי למעקב אחר מטופלים במהלך צומות מים, המטרה העיקרית שלנו היא להבטיח את הבטיחות והתוצאות ברמה הגבוהה ביותר עבור כל מטופל. אלו הם הפרוטוקולים המקובלים אצלנו בתהליך הצום:
לחץ דם ודופק: בדיקה יומיומית בשעות קבועות של הבוקר והערב. בכל שינוי משמעותי המעקב יתבצע בתדירות גבוהה יותר. מטרת המעקב לזהות סימנים מקדימים של התייבשות או מצבים נוספים הדורשים התייחסות.
מאזן נוזלים: חיוני לעקוב בקפידה אחר מאזן הנוזלים של המטופל. המעקב מתבצע באמצעות מדידת כמות הנוזלים הנצרכת במשך כל יממה, תפוקת השתן, הצבע והריח.
רמות הסוכר: בצומות ארוכים נדרש מעקב או טיפול לשמירת רמת סוכר תקינה בדם. מטרת המעקב היא להקדים מראש את האפשרות לחולשה קיצונית עקב רמת סוכר נמוכה מהרצויה.
תמיכה רגשית ופסיכולוגית: במהלך הצום אנו נפגשים על בסיס יומיומי מספר פעמים ביום כדי להעריך את מצבכם הפסיכולוגי והרגשי. אנו מציעים תמיכה מסוגים שונים כדי שלא תצטרכו להתמודד לבד עם האתגרים הפסיכולוגיים הנלווים לצום.
בצומות ארוכים נדרש מעקב או טיפול לשמירת האיזון של רמות אלקטרוליטים תקינות בדם, במיוחד נתרן, אשלגן ומגנזיום. חוסר איזון ברמות אלקטרוליטים בצומות ממושכים עלול לגרום לסיבוכים. איסוף דגימות הדם מתבצע על-ידי שיתוף פעולה עם קופות החולים, אחים ואחיות המגיעים עד לבית הבריאות, נוטלים את דגימות הדם ותוצאותיהן מתקבלות מספר שעות מאוחר יותר באותו היום.
אין אצלנו רופא בתהליך הצום או בכל תהליך אחר מכיוון שאין לרופאים הכשרה מתאימה ואפשרות חוקתית לקחת חלק בתהליכים אלו מסיבות הקשורות להגדרת המקצוע הרפואי בישראל. אין לנו ספק שבזכות בית הבריאות יוסדרו נושאים אלו ואחרים בקצב מהיר יותר ובשנים הבאות גם רופאים יעברו הכשרה מסודרת במסגרות הדומות לבית הבריאות לצורך השתלבותם בתהליכים אלו.
מכיוון שכבר הארכנו לא מעט, אנו משאירים לכם את האפשרות לפנות אלינו בכל שאלה ובירור נוספים כדי לקבל את התמונה המלאה ולפרטים הכי קטנים שחשובים לכם, כך שתוכלו לקבל את ההחלטה הנכונה ביותר עבור בריאותכם ונוחיותכם בבחירת המקום המתאים עבורכם לצום והירפאות.
בברכה, אלירן וצוות בית הבריאות
תכנית צום בליווי ובפיקוח – יתרונותיה ומרכיביה
במאות המחקרים שקראנו על צומות, מסקנתם והמלצתם של 100% מהחוקרים היא לצום במסגרת, בליווי ובפיקוח. קראו מה חשוב שמסגרת לליווי צומות תכלול כדי להבטיח צום בטוח ויעיל.
סדנאות צום רפואי ורוחני בחופי סיני
תכנית צום מותאמת אישית: בליווי צמוד של אלירן וצוות בית הבריאות מת”א ועד החזרה לארץ. השילוב בין הצום, הליווי, התוכן והנופים יוצרים הזדמנות נדירה לדרך חדשה.
מחקרים עדכניים על צומות מים וצומות לסירוגין
הבנה מדעית של בטיחות ויעילות הצום שעל בסיס אותם מחקרים יצרנו את התנאים האידיאליים לליווי של צומות מים קצרים וארוכים. תוכלו לשתף במחקרים אלו את הרופאים, המטפלים, המשפחה והחברים הדואגים בנוגע לבטיחותו ויעילותו של הצום.
אוטופגיה – ניקוי עמוק שמגיע לשיאו בזמן הצום
התחברות למנגנון הביולוגי המולד לתיקון והתחדשות – הופכת את חווית הצום לעוצמתית ומרפאה ככל שהצום מתארך.
חילוף החומרים מתחילת הצום ועד היום ה-40
למידה על השינויים בחילוף החומרים במשך כל ימי הצום – מאפשרת היערכות והבנה מקיפה של החוויה המשתנה מיום ליום במשך הצום.
מרכיבים לצום מוצלח – מנוחה והזיכרות
לצום מוצלח מרכיבים שונים המתחברים יחד – מנוחה והיזכרות חיוניים במיוחד לתהליך ההתחדשות הרצוי. חוסר במרכיבים אלו עשוי לפגוע בהשגת המטרות של הצום.
היבטיו הרוחניים של צום מים ארוך
צום המשלב תרגול רוחני לצד המטרות הרפואיות – עשוי להיות שליו, נעים ומקדם מטרות בעלות ערך רב לבריאות הנפש והגוף.
הישארו מעודכנים עם התכנים החדשים שלנו – הרשמו לקבלת עדכונים
לצ׳אט בוואטסאפ
