אלירן דה-מאיו » דף הבית > תזונה נכונה >
זמן הכנה 5 דקות (+1 שעה אידוי וקירור של זוקיני ושום)
מנות 8 סועדים
3 צרורות בזיליקום
1 כוס צנוברים או קשיו
¼ כוס (כ-50 מ"ל) מיץ לימון
קורט מלח
300 גרם זוקיני מאודה שהתקרר
2 אשכולות שום מאודה שהתקרר
טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר למרקם חלק.
ניתן להוסיף כוסברה, פטרוזיליה, אגוזי מלך.
לשמירה מיטבית מומלץ לכסות עם ניילון נצמד כך שיגע ויכסה את המטבל. ככל שהמטבל יהיה פחות חשוף לאוויר – כך הוא ישחיר לאט יותר.
ניתן להשתמש בשום חי במקום שום מאודה אם אין רגישות לשום או לחריף.
בתיאבון ולבריאות!
הישארו מעודכנים עם התכנים החדשים שלנו – הרשמו לקבלת עדכונים
לצ׳אט בוואטסאפ
